六月,陇南市康县阳坝镇,云雾缠绕着生气勃勃的青山,溪流潺潺流动在翠谷之间。在这片森林掩盖率高达85%的土地上,正在书写着生态维护与工业高质量开展的辩证法。
林荫之下,一排排塑料培养桶参差排布。乡民们掀开桶盖,腐殖土下藏着一颗颗丰满金黄、被誉为“深山黄金”的天麻。桶底埋着的短柴棒和蜜环菌种,构成了天麻成长的“养分引擎”。这种名为“桶装天麻”的培养技能,打破了千年来天麻有必要深埋山林、轮歇培养的瓶颈,完成了在同一片林地上年年栽种、年年收成。
从“砍树养麻”的生态悖论到“不砍一棵树”的绿色转化,从深山种源退化的窘境到“康麻”出口韩日的品牌跃迁,康县天麻用一只塑料桶,写下了生态富民的大文章,也为秦岭深处的林下经济高水平质量的开展供给了生动的“阳坝样本”。
天麻是兰科腐生植物,无根无叶,不可以进行光合作用,有必要与蜜环菌共生才干成长。这一特别的生物学特性,决议了天麻培养对林地生态环境有着极为严苛的要求。
在康县,天麻与人的缘分始于上世纪50年代。1973年,人工培养技能试验成功;1990年,有性繁衍技能全面推行;2015年,乌红杂交麻培养完成打破。但是,在桶装技能诞生之前,传统林下天麻培养一直堕入一个“生态悖论”——林地种过一季天麻后,土壤中残存的杂菌和病原微生物很多繁殖,蜜环菌活性削弱,导致同一地块有必要休耕四到五年、局部地区乃至需求十年才干再次栽种。麻农们为此不得不“打一枪换一个地方”,不断向新的山林进发。
传统培养方法对资源的消耗相同触目惊心。天麻成长需求很多阔叶棒槌作为菌材,“种一亩天麻,曩昔要‘吃’掉十几方树林”。当地的天麻培养大户邱进元说。
长时刻以来的途径依靠导致森林资源接受沉重压力。一场丰盈,往往意味着一片山林的伤痕。与此一起,长时刻无性繁衍导致种类退化,产能骤降,蜜环菌成长不安稳,劳动强度大,产量不安稳,麻农们面临着“种麻怕亏、不种怕穷”的两难境况。
守着一片绿水青山,怎么离别“守着青山愁开展”的窘境?这道考题摆在了康县人的面前。
三年前的一天,邱进元望着从前种过天麻、现在杂草丛生的荒地,一个想法涌上心头:能不能用容器把天麻“装”起来,让土壤不再成为“捆绑”?
这个看似简略的设想,终究孕育出了一场培养技能的演进。邱进元与当地合作社的技能人员一道,消耗三年时刻重复试验,不断改进,经过四种不同技能的比照试验。“桶装天麻”培养形式总算从图纸走向了林间地头。
这项技能的中心,用邱进元的话归纳便是五个字——“换土不换地”。每年只需替换桶内土壤,同一片林地就能年年栽种天麻,完全破解了困扰天麻培养百余年的轮作难题。在培养工艺上,新技能选用天麻籽、蜜环菌种、柴棒“三物同下”的方法,将传统长达三年的成长周期大幅度缩短至六个月左右,每年三四月下种,九十月就能采收。
更令人称道的是技能背面贯穿一直的生态理念。传统的柴棒长达七八十厘米,粗笨且难以装桶。技能人员将其改形成12厘米的短柴棒,简便好用,白叟妇女都能轻松劳动。培养所需菌包完成规范化规划化出产,曩昔从陕西远途收购菌种的局势一去不返。据康森农业科技开发有限公司负责人邵登明介绍,公司自主把握的液态菌种技能,不只降低了污染率,更将菌种出产周期缩短约40天。
桶装培养的环境适应性相同极具想象力。这种培养方法不拘场所,房前屋后、农家小院乃至阳台上都能栽种。邱进元指着天麻桶说,“曾经种天麻,得找适宜的林地,现在有了桶装技能,在家门口就能种。”
2025年,康县林下天麻培养规划达1万余亩,桶装天麻打破100余万桶,掩盖阳坝、三河坝等6个城镇。仅阳坝镇一镇,桶装天麻就到达60余万桶,天麻培养培养面积4000余亩,年产量8000余吨,产量到达3.5亿元,家家户户都参加到天麻工业傍边。
从传统林下培养到桶装立体培养,康县完成的不只是培养技能的迭代,更是一场生态价值转化机制的深入革新。森林掩盖率超85%的生态优势,不再是“守绿难变现”的为难屏障,而是转化成了推进工业高质量开展的绿色动能。
穿行在阳坝镇的林间小道上,林下仿野生的桶装天麻沐浴在斑斓的阳光之中。阳坝镇党委书记李金利介绍说,这种培养方法让天麻的有效成分含量安稳合格,天麻素含量高达1.11%,较《我国药典》规范高出30%,质量直追野生天麻。桶装天麻因成长环境可控,个头均匀、品相好,鲜品收购价在每公斤40元左右,比形态万千天麻高出10%至15%。
但在曩昔很长一段时刻里,康县天麻尽管每年出口韩国60余吨,但由于缺少自主品牌,只可以经过中转商出口,赢利差额触目惊心。“出口的60余吨天麻,可完成直接利税40余万元,但康县天麻实践只能收入10万余元,”李金利回想。
品牌缺失,意味着康县天麻在国际市场上只能充任廉价的质料供应者,将价值链条中最丰盛的赢利拱手让与别人。
在2025年,“康县天麻”成功获批国家地理标志维护产品,“康麻”系列新产品更当选“甘味”农产品品牌目录,并取得了自营进出口资质。品牌效应的开释马到成功。康县经过举行天麻文化节、工业出资洽谈会、“陇货入陕”“陇货入珠”等推介活动,让康县天麻不只销往广州、上海等国内城市,还远销海外。李金利介绍说:“仅在2025年,咱们的天麻出口额就到达了一千多万。一起,牛肝菌、羊肚菌等林下经济作物也乘上了快车,走向了国际。”
从康县阳坝采访归来,记者的脑海中重复回响着李金利的那句话:“开展林下经济坚决不砍树、不损坏生态。”
这句朴素的话,道出了康县天麻工业成功的真实暗码。桶装天麻技能之所以能从田间地头的“土办法”,成长为全省推行的“规范化形式”,其背面不只是一项培养技能的打破,更是一种开展理念的重塑——在金山银山与绿水青山之间,历来就不存在非此即彼的挑选。
一只塑料桶,装下的不只是天麻,更是一整套生态价值转化的方法论:尊重天然的底线思想、科学技能创新的赋能思想、全工业链的增值思想、品牌化的跃迁思想。